不銹鋼角座閥與球形閥類似，其結構和特性是由球型閥修正而來，與球形閥的區別在于角閥的出口與進口成斜度直角。
不銹鋼角座閥保持流速能夠節省空間，它采用帶彈簧安全保護的單作用氣動執行機構來操作的導向角座閥，使用時，應該選擇常開或常閉。
不銹鋼角座閥廣泛應用于短時間頻繁啟動，具有反應靈敏，動作準確的特點，配合電磁閥使用，用氣動控制可準確控制氣體、液體流量，可實現準確控溫、滴加液體等要求，濕熱滅菌柜應用角座閥控制蒸汽量準確控溫。
不銹鋼角座閥保持流速能夠節省空間，它采用帶彈簧安全保護的單作用氣動執行機構來操作的導向角座閥，使用時，應該選擇常開或常閉。
單作用（氣動頭通常為一個孔）工作原理；根據彈簧復位達到開啟和關閉的作用，分為常開型與常閉型。
雙作用（氣動頭通常為兩個孔）工作原理：給氣控制其開關。（根據客戶要求，還可以選雙作用加彈簧復位，控制更）。
不銹鋼角座閥的連接方式，主要有三種，為螺紋式連接、快裝式連接和法蘭式連接。
安全規范對于不銹鋼角座閥來說也是非常重要的，其內容為：
1、管道應是干凈的，沒有任何臟污和雜質。
2、要注意安裝方向，還有其流量等方面。
3、對不銹鋼角座閥的維修，應先切斷流體，并控制氣源，還要降低管道系統中的壓力。
